Ove la Sieve al gusto si confonde…

L’evento enogastronomico e non solo
dal 7 al 9 Settembre 2018 a Pontassieve

Un’edizione all’insegna dei sapori con il vino ad accompagnare i piatti della nostra tradizione

Tre giorni di cibo, vino, musica e tanto altro: da venerdì 7 a domenica 9 settembre a Pontassieve (FI) si svolge la 5^ edizione di “Cookstock – Ove la Sieve al Gusto si confonde”. Il centro storico riapre le sue porte al gusto per un fine settimana denso di eventi e iniziative enogastronomiche. Quest’anno i luoghi e le piazze di Cookstock avranno un nuovo sapore, andando a proporre abbinamenti di vino con piatti tradizionali.

Conferme importanti per i foodtruck e gli artigiani del gusto in piazza Vittorio Emanuele II; una “grande griglia” stuzzicherà i palati e l’olfatto in piazza Boetani; piazza XIV Martiri si conferma la terrazza sul Ponte Mediceo dove troveranno spazio laboratori di pasta fatta in casa e tutta la bontà di quei piatti che profumano della “cucina delle nostre nonne”; immancabili le visite alle Cantine Ruffino, in un percorso che guida dentro una storia che è sinonimo di vino in Toscana, che vive a Pontassieve dal 1877.

Sotto la direzione artistica di Leonardo Romanelli tornano anche gli eventi con dimostrazioni di cucina condivisa sul Ponte Mediceo, con le mani sapienti di grandi chef che creano sul ponte simbolo di Pontassieve, con le degustazioni che invece si faranno “spazio” nella Sala delle Colonne del palazzo Comunale.